因此,不吃蔬菜和水果,维生素C摄入不足,自然也就影响了铁的吸收。
儿童多吃蔬菜的几种好处
1、多吃蔬菜能补充身体需要的钙质,蔬菜中含有人体需要的微量元素,蔬菜不仅含有丰富的维生素,很多绿叶蔬菜中含有丰富的钙质,钙质是人体必不可少的营养素。缺钙会影响骨骼发育,多吃些蔬菜有利于孩子骨骼的发育。
2、孩子多吃蔬菜有利于牙齿健康,蔬菜中含有的粗纤维能锻炼孩子的咀嚼功能,有利于牙齿健康,同时还具有清洁牙齿的作用,多吃一些蔬菜能降低孩子口腔疾病的发病率,有利于口腔及牙齿的健康也可以提升牙骨密度,纤维素还具有洁齿作用。
3、多吃蔬菜能增强孩子自身免疫力,能增强人体的抗病能力,蔬菜可以提高蛋白质的吸收率,多吃蔬菜能增强孩子身体的免疫力,也可以降低孩子患各种疾病的风险。蔬菜对于孩子的生长发育有重要作用,家长平时要多让孩子吃些新鲜的蔬菜。孩子多吃蔬菜可以有效缩短孩子的排便时间,可以将体内的废物排出体外,从而缓解宝宝贝便秘的发生。
水果具有丰富的矿物质、维生素和膳食纤维等等。小孩吃水果可以提供维生素、矿物质和膳食纤维,维生素和矿物质给宝宝提供了丰富的营养,有利于均衡营养,改善宝宝的免疫力,提高抵抗力。膳食纤维可以促进宝宝的胃肠运动,有利于缓解便秘。